Notre Histoire & Mission
Fondée en 2018 avec une vision simple mais transformatrice, LaTableSaine est née de la passion profonde de ses fondateurs pour une alimentation qui nourrit le corps et l'âme. Notre histoire commence dans les cuisines de Paris où nous avonsdecouvert que la saine alimentation ne signifiaient pas sacrifice sur la goûts.
Notre mission est claire : rendre l'alimentation saine accessible à tous sans compromis sur la saveur. Nous croyons fermement que chaque repas doit être une célébration des saveurs naturelles, préparées avec des ingrédients de qualité supérieure et une approche respectueuse de l'environnement.
Nos valeurs fondamentales reposent sur la qualité exceptionnelle, l'innovation culinaire et la durabilité. Chaque plat que nous créons raconte une histoire - celle d'ingrédients soigneusement sélectionnés, d'un savoir-faire artisanal et d'un engagement inébranlable envers votre bien-être.
Notre Expertise Diététique
Une approche scientifique et personnalisée de la nutrition, soutenue par des années de recherche et d'expérience
Formation Continue
Notre équipe se forme régulièrement aux dernières avancées en nutrition et diététique, participant à des symposiums internationaux et obtenant des certifications spécialisées.
Partenariats Experts
Collaboration étroite avec des nutritionnistes certifiés et des diététiciens professionnels pour créer des menus adaptés aux besoins spécifiques de chaque client.
Approche Scientifique
Chaque recipe est développée selon les principes de la science nutritionnelle, avec un équilibre optimal des macronutriments et des micronutriments essentiels.
Certifications Qualité
Certifiés Bio, Label Rouge, et réglementation HACCP, nous garantissons la plus haute qualité de nos produits et la sécurité alimentaire à chaque étape.
Notre Approche Personnalisée
Nous comprenons que chaque personne a des besoins nutritionnels uniques. C'est pourquoi nous proposons des consultations individuelles avec nos experts en nutrition pour créer des plans alimentaires sur mesure.
- Analyse complète des besoins nutritionnels
- Plans alimentaires adaptatifs
- Suivi régulier et ajustements
Notre Équipe
Une équipe passionnée d'experts dédiés à transformer votre approche de l'alimentation saine
Marie Dubois
Directrice Culinaire & Chef Exécutif
Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, Marie apporte plus de 15 ans d'expérience dans la cuisine gastronomique française. Sa passion pour les ingrédients naturels et sa créativité culinaire ont façonné l'identité unique de LaTableSaine.
Dr. Jean-Pierre Martin
Nutritionniste en Chef & Directeur Scientifique
Médecin spécialisé en nutrition et métabolisme, le Dr. Martin supervise tous nos programmes alimentaires. Auteur de plusieurs publications scientifiques, il garantit l'excellence nutritionnelle de chaque recipe.
Sophie Chen
Responsable Développement Produits & Innovation
Ingénieure alimentaire de formation, Sophie révolutionne notre approche des plats sains grâce à son expertise en технологии alimentaires et son flair pour les combinaisons de saveurs innovantes.
Notre Engagement Qualité
Chaque membre de notre équipe partage la même vision : créer une expérience culinaire exceptionnelle qui nourrit le corps et l'esprit
Passion Authentic
L'amour de la cuisine saine guide chacune de nos créations et décisions
Innovation Continue
Nous repoussons constamment les limites de la nutrition et de la gastronomie
Excellence Service
Votre satisfaction et bien-être sont au cœur de chaque interaction
Nous Contacter
Une question ? Besoin d'une consultation personnalisée ? Nous sommes là pour vous accompagner
Adresse
42 Rue de la Santé
75013 Paris, France
Horaires
Lun-Ven: 8h00-19h00
Sam: 9h00-17h00